Kim Dae-seok 咖啡芥末 LA 牛排骨
在果汁腌料中加入少许咖啡和芥末，风味独特的 LA 牛排骨
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 将芥末粉和速溶咖啡分别用热水溶解，以防止在腌料中结块。
- 仅使用过滤后的果汁，以减少烤制时可能烧焦的果肉残渣。
- 排骨冷藏腌制后，烤制时加入适量的酱汁，确保受热均匀。
推荐给
- 想要在节日或生日宴会上做出美味且高级的 LA 牛排骨的人。
- 好奇如何做出鲜嫩多汁、口感不柴的牛肉秘诀的人。
- 想要复刻专业级排骨那种浓郁、咸甜适口风味的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
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