Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜
口感清脆的小萝卜泡菜，以牛骨汤代替糯米糊，加入冷饭调和，风味浓郁且层次丰富。
所需食材 10人份
食谱
烹饪提示
- 选择大小相近的小萝卜，以便腌制均匀。
- 仅使用建议量的牛骨汤，以免酱料变得太稀。
- 确保冷饭完全搅碎，没有颗粒残留。
推荐给
- 想要制作带有牛骨汤鲜味的小萝卜泡菜的人。
- 喜欢无需熬制糯米糊、制作便捷的泡菜方法的人。
- 想要享受清脆爽口秋季萝卜泡菜的人。
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口感清脆的小萝卜泡菜，以牛骨汤代替糯米糊，加入冷饭调和，风味浓郁且层次丰富。
