Kim Dae-seok的卷心菜水泡菜
一种清爽的水泡菜,用盐水虾和水果调味的咸汤腌渍卷心菜和黄瓜制成。
所需食材 6人份
食谱
烹饪提示
- 腌制蔬菜渗出的汁液含有清爽的风味和调味料,所以不要冲洗,直接将其加入泡菜汤汁中。
- 过滤搅打好的调味料可以确保水泡菜的汤汁清澈不浑浊。
- 制作糯米糊:将200毫升水和2汤匙糯米粉混合,中火加热并搅拌2分钟,放凉后使用。
推荐给
- 想要用卷心菜和黄瓜制作清爽水泡菜的人。
- 想要用市场或杂货店的新鲜卷心菜制作独特爽口泡菜的人。
- 寻找汤汁清澈、清爽可口的水泡菜食谱的人。
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