Kim Dae-seok 苹果卷心菜水泡菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 过滤搅拌后的调料可确保汤汁保持清澈、凉爽且口感纯净。
• 如果方便，可以用大麦麦芽糖浆代替梅子糖浆。
• 为获得最佳口感，请将做好的水泡菜在室温下发酵半天至一天，待产生酸味后再放入冰箱冷藏。

推荐给 🙋

• ⭐想要使用自家菜园或超市购买的卷心菜制作清爽夏季泡菜的人。
• ⭐喜欢清淡、清澈且口感纯净的水泡菜的人。
• ⭐寻求配方精准、成功率高的传统水泡菜食谱的人。