金大锡的春季冬菜

烹饪提示 💡

• 浸泡萝卜后流出的所有液体都应全部使用。
• 将大蒜和姜压碎后放入布袋，避免汤汁浑浊。
• 先在室温下发酵，再检查汤汁味道后才可放入冰箱冷藏。

推荐给 🙋

• ⭐希望搭配油腻菜肴享用清爽洁净口感的汤状泡菜者。
• ⭐追求汤色清澈明亮、口感清脆爽口的冬菜制作爱好者。
• ⭐春季需要一款清新自然风味饮品与配菜以开胃提神的人群。