Kang Leo 番茄纳豆泡菜锅

烹饪提示 💡

• 不要剧烈沸腾，缓慢慢炖至关重要；烹饪时间越长，风味越深厚。
• 若泡菜发酵不足，多加洋葱可利用其天然甜味平衡酸味，使鲜味更顺滑。
• 塔巴斯科辣酱是绝佳妙招，能人工模拟陈年泡菜（如木菌子或欧莫加里泡菜）的深层、独特风味，又不会过于抢戏。

推荐给 🙋

• ⭐想要体验与普通泡菜锅截然不同的浓郁深沉鲜味者。
• ⭐希望即使使用新鲜未发酵泡菜也能做出美味泡菜锅的人。