Fabri 意大利马鲛鱼番茄帕切里意面

烹饪提示 💡

• 与传统意大利罗勒不同，使用清香的韩国紫苏叶能与番茄酱的酸味相得益彰。
• 制作柠檬屑时，只刮取黄色表皮部分——白色内瓤会带来苦味。
• 马鲛鱼肉质细腻易碎，加入酱汁后避免频繁搅拌，以免鱼肉破裂。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试不同于普通番茄意面的独特鱼类意面者。
• ⭐希望以新鲜精致的方式品尝当季马鲛鱼，而不仅限于简单烧烤的人。