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大家的食谱

Maeil Matna 担担面

自制担担面，淋上无糖豆浆、坚果芝麻酱和辣炒猪肉

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 如果没有芝麻酱，可将18g整粒芝麻用搅拌机磨碎，与6g植物油混合，自制芝麻酱。
  • 使用无糖豆浆，可获得类似牛骨汤的咸香浓郁汤底，且不会过甜。

推荐给

  • 想品尝浓郁咸香、类似牛骨汤的豆浆担担面汤底的人。
  • 想在家重现餐厅级拉面/担担面外观和味道的人。

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新鲜细面条猪肉末豆浆鸡蛋小白菜绿豆芽芝麻酱蒜末料酒豆瓣酱Jin-ganjang（韩式万能酱油）鸡精粉辣椒油盐醋

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