主要食材 🥩
面条猪肉末葱花生花生酱醋酱油辣椒油蒜末蚝油蛋黄
吕敬来的担担面
一道用花生酱简化并增添浓郁风味的四川风味辣炒担担面食谱。
🙋 推荐给
- ⭐ 想在家轻松享受异国四川风味的人
- ⭐ 寻求浓郁辛辣满足感面食的人
所需食材 🛒2人份
- 面条
- 猪肉末
- 葱
- 花生
- 花生酱
- 醋
- 酱油
- 辣椒油
- 蒜末
- 蚝油
- 蛋黄
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：面条、猪肉末、葱、花生、花生酱、醋、酱油、辣椒油。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 担担面完全熟成后即可盛出享用。
- 准备面条、猪肉末、葱、花生、花生酱、醋、酱油、辣椒油。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 担担面熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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