Seonkyoung Longest 杂菜
一道传统的韩国杂菜,将五颜六色的蔬菜、牛肉和有嚼劲的红薯粉条与酱油调味料均匀拌制而成。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 煮好的粉条不要过冷水,趁热与调味酱拌匀,这样调味料能充分吸收,口感保持柔嫩。
- 蔬菜和肉类分别炒制而不混合,可以保持每种食材的颜色和口感清爽分明。
推荐给
- 适合准备节日或特殊场合丰盛宴会菜肴的人。
- 寻找正宗杂菜做法,希望粉条柔嫩不僵硬的人。
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一道传统的韩国杂菜,将五颜六色的蔬菜、牛肉和有嚼劲的红薯粉条与酱油调味料均匀拌制而成。