一款用黄色面条和浓郁高汤制作的辣味刀切面，融合了酒店名厨的独家秘诀。
这是一道适合佐酒的小吃刀削面，通过将整块鱼糕串在竹签上，在韩式辣椒酱、糖和辣椒粉调制的调味汤中慢炖，完美复刻街头摊贩的辣味鱼糕风味。
享用辣味汤底的端川烧肉刀削面，搭配水芹菜、蘑菇和牛肉，最后再炒一盘香喷喷的米饭。
用辣椒粉和韩式辣酱炖煮的辛辣开胃刀削面，加入萝卜、干虾和明兰。
一款浓郁醇厚的酱刀切面，通过炒制猪肉和辣椒酱带来深厚风味，并加入拉面调味料提升鲜味层次。
将沙里骨汤拉面与干鳀鱼刀切面拉面结合，自制的丹当风格刀切面拉面，搭配水芹和牛腩
这是一款专业水准的蛤蜊刀切面，汤底清澈爽口，通过熬制干海带和干虾仁的深层高汤制成，面条单独煮制以保持汤底的清澈与鲜美。
