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Chinese Cuisine Witch的花蟹豆瓣酱意面

用花蟹、豆瓣酱红酱和辣椒油翻炒意大利面，再加入鸡蛋营造浓郁口感，一道香辣中式意面。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 先用大火翻炒花蟹，再加入酒类，以彻底去除腥味。
  • 不要一次性加入所有煮面水，应分次加入，同时观察酱汁浓稠度。

推荐给

  • 想用独特方式搭配花蟹和意面的人。
  • 喜欢豆瓣酱香辣浓郁风味的人。
  • 想在宴客时端出令人印象深刻的意面料理的人。

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花蟹意大利面红酱青辣椒红甜椒洋葱蒜末鸡蛋小葱盐食用油酒类辣椒油潮州辣椒油煮面水

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