详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份意面 2人份综合海鲜 1杯洋葱 1/2个青辣椒 2根蒜末 1.5汤匙辣椒粉 1汤匙干辣椒碎 1汤匙白葡萄酒 3汤匙市售番茄酱 1包鸡高汤 1汤匙食用油 适量盐 1汤匙意面水 2杯食谱 🍳洋葱切丝，青辣椒切长段。水中加1汤匙盐煮沸，放入意面煮约8分钟，沥干备用。锅中倒入食用油加热，放入洋葱丝和1.5汤匙蒜末炒香。加入洗净的综合海鲜一起翻炒。加入1汤匙辣椒粉、1汤匙干辣椒碎和3汤匙白葡萄酒，翻炒去腥。倒入2杯意面水、1包番茄酱和1汤匙鸡高汤，搅拌均匀并煮沸。加入煮好的意面，再炖煮约3分钟，让酱汁充分裹在面上。最后加入青辣椒段，略煮片刻即可出锅。提前备好蔬菜并煮熟意面。锅中热油，炒香蒜、洋葱和海鲜。加入辣椒粉、干辣椒碎和白葡萄酒，翻炒出香。混合意面水、番茄酱和鸡高汤，煮沸后加入煮好的意面收汁。最后加入青辣椒增加辣味。烹饪提示 💡海鲜用冷水充分清洗并沥干，可避免汤中产生腥味。可根据个人辣度喜好调整青辣椒或干辣椒碎的用量。推荐给 🙋⭐寻找一款辛辣酸爽的汤品，在放纵后提神醒脑的人。⭐想尝试比普通奶油或番茄意面更带劲的香辣口味的人。
