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大家的食谱

Aha Bujang的炭火辣炒猪肉

薄切猪五花肉裹上甜辣酱汁快速翻炒，再用喷枪炙烤出烟熏焦香风味

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 酱汁提前在冰箱中静置1-3天，风味会大幅提升。
  • 薄切猪五花肉必须大火快炒，以免调味料烧焦，并保持肉质多汁。
  • 即使不加花椒油，最后用喷枪炙烤也能赋予菜肴专卖店特有的炭火烧烤香气。

推荐给

  • 想在家重现新村庄餐厅风格烟熏焦香炭火辣炒猪肉的人。
  • 想用薄切猪五花肉快速做出美味甜辣肉料理的人。

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薄切猪五花肉韩式辣椒酱蒜末韩式辣椒粉Jin-ganjang（韩式万能酱油）淀粉糖浆

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