Aha Bujang的炒空心菜
东南亚风格的蔬菜炒菜,将脆嫩的空心菜与大蒜、干辣椒和泰国豆瓣酱一起大火快炒而成。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果炒太久,空心菜会变老并出水,所以要在1分钟内大火快炒,以保持脆嫩口感。
- 如果没有泰国豆瓣酱,可以用普通的韩国大酱代替,也能达到类似的风味。
推荐给
- 怀念在东南亚旅行时吃到的炒空心菜味道的人。
- 想在短时间内做出脆嫩、香辣、可口的蔬菜小菜的人。
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东南亚风格的蔬菜炒菜,将脆嫩的空心菜与大蒜、干辣椒和泰国豆瓣酱一起大火快炒而成。