Striker Chef 的羊排空心菜炒
将大块切好的羊排与清脆爽口的空心菜,用自制辣味酱料大火快炒,带有浓郁炭火香气的东南亚风味料理
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 必须在蔬菜出水前以极高温度迅速翻炒,才能保持空心菜清脆爽口的口感。
- 若想还原正宗东南亚风味,加入少许味精可提升独特的鲜香回甘。
推荐给
- 喜欢搭配肉类享用清脆口感独特蔬菜的人。
- 怀念在泰国等东南亚夜市吃到的炭火浓香炒菜的人。
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将大块切好的羊排与清脆爽口的空心菜,用自制辣味酱料大火快炒,带有浓郁炭火香气的东南亚风味料理