详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份100克豆芽30克菠菜2汤匙大酱1/2汤匙蒜末1汤匙韩式辣椒粉1茶匙鳀鱼粉食谱 🍳锅中倒入约600毫升水，用筛网将2汤匙大酱溶解在水中，开火。加入洗净的豆芽和菠菜。加入蒜末、韩式辣椒粉和鳀鱼粉，搅拌均匀。大火煮至沸腾后，转中火煮约5分钟。尝味调整咸淡，然后盛入碗中即可。锅中倒水，溶解大酱。一次性加入豆芽、菠菜、蒜末、辣椒粉和鳀鱼粉。煮5分钟，立即盛出。烹饪提示 💡由于没有单独熬汤底，使用鲜味调料如鳀鱼粉是关键。为防止豆芽有腥味，从一开始就开盖煮。推荐给 🙋⭐忙碌早晨或急需解酒的人。⭐想用最少食材和时间做出零失败汤品的初学者。
