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Aha Bujang的全州现代玉风格豆芽解酒汤

全州式豆芽解酒汤，以干明太鱼和鳀鱼熬制浓郁汤底，搭配鱿鱼、生蒜和酸泡菜

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 最后加入生蒜末和酸泡菜作为装饰，它们与汤底融合时会释放出微妙的辛辣和鲜味。
  • 多次用汤浸润米饭有助于汤汁渗入米粒之间，并保持汤的温度。

推荐给

  • 想在家品尝全州现代玉豆芽汤饭正宗味道的人。
  • 喜欢浓郁海鲜汤底和浸润米饭汤饭口感的人。

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豆芽鱿鱼干明太鱼汤用鳀鱼萝卜干香菇蒜末韩式咸虾酱（saeujeot）酸泡菜青阳辣椒大葱韩式辣椒粉（gochugaru）

按这份食谱制作后的效果如何？

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