详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份1碗米饭（250克）20克猪肉末5只熟虾50克绿豆芽20克韭菜10克大葱（韩国大葱）1个鸡蛋2.5大勺食用油1小勺Jin-ganjang（韩国酱油）1小勺糖1小勺玉筋鱼鱼露1.5大勺是拉差辣椒酱少许Miwon（韩国味精）1块柠檬食谱 🍳将韭菜和大葱切碎。准备好绿豆芽、熟虾和猪肉末。锅中倒油，小火炒香猪肉末，加入Jin-ganjang和糖调味。加入绿豆芽和虾，大火翻炒至爽脆。打入1个鸡蛋，炒散成块。加入米饭、玉筋鱼鱼露、是拉差辣椒酱和Miwon，翻炒均匀。关火前，加入切好的大葱和韭菜，利用余热翻拌，激发出香味。将炒饭装盘，挤上少许柠檬汁，清爽收尾。用食用油、酱油和糖炒香猪肉末。加入绿豆芽、虾、鸡蛋、米饭、玉筋鱼鱼露和是拉差辣椒酱，大火翻炒。加入大葱和韭菜，余热翻拌，搭配柠檬上桌。烹饪提示 💡东南亚风味的秘诀是先用酱油和糖炒猪肉末，使其入味并产生香气。绿豆芽炒太久会出水，所以大火快炒保持爽脆。根据个人喜好挤上柠檬汁或青柠汁，味道更清新。推荐给 🙋⭐想用基本调味料享受东南亚风味印尼炒饭的人。⭐想用绿豆芽和虾做出爽脆鲜美炒饭的人。⭐想在短时间内做出一碗令人印象深刻的一餐的人。
