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Seonkyoung Longest 印尼炒面

一道印尼炒面料理，将鸡蛋面与虾和蔬菜一起用香甜咸辣的酱汁翻炒，最后放上煎蛋和炸红葱头。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 大蒜和红葱头容易变色烧焦，一出香味就马上加入下一种蔬菜。
  • 最后要一直炒到炒锅底部没有汤汁，让面条吸足调料。
  • 绿豆芽最后再放，以保持爽脆口感；炸红葱头分别用于炒制和最后点缀。

推荐给

  • 想在家做东南亚风味香甜咸辣炒面的人。
  • 想找一份加虾和蔬菜的简单单碗面食的人。

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鸡蛋面虾菜心绿豆芽胡萝卜大蒜红葱头酱油印尼甜酱油参巴酱老抽（laochou）鸡汤炸红葱头鸡蛋食用油胡椒粉

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