Solo Cooking God 的番茄豆腐德布饭

烹饪提示 💡

• 用大火快煎豆腐和绞肉，可使豆腐表面变硬并呈金黄色，避免后续炖煮时碎裂。
• 最后加入的黑胡椒对香气影响极大——不要省略，且比平时更大量一些，这是关键秘诀。
• 如需更辛辣刺激的口感，可用1汤匙辣鸡酱（buldak酱）替代蚝油。

推荐给 🙋

• ⭐喜爱麻婆豆腐风味但想尝试西式咸鲜风味变化的人。
• ⭐希望利用剩余市售番茄意面酱制作一份丰盛米饭配菜的人。