Aha Bujang的水炸酱面
一道全州风味的水炸酱面,用酱油和蚝油代替春酱,以淀粉勾芡,口感浓郁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果想要辣味,可以加入3汤匙细辣椒粉和2汤匙食用油,制成辣油风味。
- 一开始就加入大蒜容易烧焦,所以最好在炒蔬菜时一起加入,更安全。
- 加入淀粉水时,不要一点点加,要一次性倒入并快速搅拌,防止结块。
推荐给
- 想要在家里尝试制作独特的中餐馆风味面食的人。
- 对不使用春酱制作的清澈、浓稠且独特的炸酱味道感到好奇的人。
- 想要享用一碗装满海鲜和肉类、丰盛而特别的单碗料理的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









