Aha Bujang的武桥洞式辣炒小章鱼
一道干爽、猛火快炒的武桥洞式辣炒小章鱼,酱汁浓郁包裹,毫无多余水分。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 提前焯烫小章鱼可以防止炒制时出水,保持干爽紧实的口感。
- 冷冻小章鱼可能较咸,最好先用水浸泡去除多余盐分。
- 酱汁容易烧焦,炒辣椒粉时保持中火,并分次加水。
推荐给
- 想要干爽、辣味浓郁、口感扎实的辣炒小章鱼,不喜欢汤汁过多的人。
- 想在家轻松做出餐厅水准的辣炒小章鱼的人。
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一道干爽、猛火快炒的武桥洞式辣炒小章鱼,酱汁浓郁包裹,毫无多余水分。