Aha Bujang的东莱葱煎饼

烹饪提示 💡

• 海鲜水分过多会使煎饼湿软，食材分离，务必用厨房纸巾吸干。
• 东莱葱煎饼的关键不是按压，而是晃动锅子，以获得湿润厚实的口感。
• 在大葱粗茎上划几刀，确保均匀熟透，外观也更整齐。

推荐给 🙋

• ⭐想在家享用传统釜山东莱葱煎饼，体验柔软湿润口感的人。
• ⭐寻找搭配马格利酒或传统酒类的丰盛海鲜小吃的人。
• ⭐希望通过控制海鲜水分和蛋液涂层，制作出味道协调的煎饼的人。