一道独特的炒粉条菜肴,使用粗的中国粉条、黄瓜、韭菜和蚝油,大火翻炒,带有烟熏香气。
中式炒乌冬面,以辣椒油和蚝油调味,带来浓郁鲜香和辛辣锅气。
一道中式粉条菜,将泡软的宽粉条与春酱、豆瓣酱调味料以及蔬菜和香肠快速翻炒而成。
一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。
一道受中国菜启发的菜肴,使用嫩滑轻捶的猪肉水饺,先煎至外皮酥脆,再与浓郁烟熏风味的酱汁及爽脆的卷心菜一同炖煮。
一道无需过水的无汤炸酱面,通过油炒深色酱油并加入蚝油,充分激发风味,最后以薄切五花肉片收尾。
一道将剩余鸡肉转化为奢华中式风味盖饭的食谱,通过加入芳香调料和自制万能酱油,提升整体风味。