Aha Bujang的中式炒粉条

一道中式粉条菜,将泡软的宽粉条与春酱、豆瓣酱调味料以及蔬菜和香肠快速翻炒而成。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 提前用温水泡软粉条,这样炒的时候能快速熟透。
  • 春酱在高温下容易烧焦,所以一定要用小火快速翻炒。
  • 焯过的蔬菜和香肠不要过冷水,利用余热继续加热,以保留自然风味。

推荐给

  • 想尝试独特粉条菜或特色面食的人。
  • 喜欢春酱和豆瓣酱带来的辛辣咸香中式酱料的人。

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