Aha Bujang的鸡胸肉腰果炒

烹饪提示 💡

• 用小苏打嫩化后，务必用流水彻底冲洗，去除残留味道，保持清爽。
• 加入少许老抽（laochou）能赋予菜肴像中餐馆出品那样浓郁诱人的色泽，而不会过咸。
• 蔬菜炒太久会失去脆感，所以要用大火在1分钟内快速翻炒，保持爽脆。

推荐给 🙋

• ⭐厌倦了干柴鸡胸肉，追求湿润嫩滑口感的人。
• ⭐想在家尝试制作豪华中式炒菜的人。