烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
YOOXICMAN 食谱
找到 227 个食谱。
排序

YOOXICMAN 自制土耳其旋转烤肉
将切成薄片的羊腿肉用酸奶和洋葱汁腌制后,堆叠成巨大的肉塔,再烤至金黄的传统土耳其旋转烤肉。
羊腿肉羊脂洋葱希腊酸奶番茄膏
羊肉土耳其菜特色菜

YOOXICMAN 鸭油脆皮土豆
土豆加入小苏打煮沸,然后涂上浓郁的鸭油和香草风味,在烤箱中烤制,无需油炸即可达到极致的酥脆口感。
土豆小苏打迷迭香百里香大蒜
烤土豆配菜下酒小吃

YOOXICMAN 苏联式猪颈肉串
仅用洋葱和醋制成的质朴腌料,将猪颈肉串烤至完美,最大程度保留肉的多汁和鲜美深度。
猪颈肉洋葱醋
烤肉串串烤露营食谱

YOOXICMAN 的红酒炖鸡
以法餐教皇保罗·博古斯的食谱为基础的传统法国家庭炖菜。将土鸡用红葡萄酒和香草腌制过夜,再以培根油脂长时间慢炖,营造出深邃细腻的法式风味。
土鸡红葡萄酒洋葱胡萝卜百里香
法国菜炖鸡搭配葡萄酒的菜肴

YOOXICMAN 纳什维尔辣炸鸡
一道正宗的美国纳什维尔风味辣炸鸡,用酪乳和辣酱腌制,炸至酥脆,再裹上以卡宴辣椒为基础的辣油酱。
鸡肉面粉鸡蛋酸奶油辣酱
美式炸鸡辣味夜宵

YOOXICMAN 超酥脆带骨肋眼排
一道捷克风味的带骨肋眼排,受最新研究技巧启发,外层如零食般酥脆,内里多汁。
带骨猪肋眼排蒜末葛缕子伏特加
外酥里嫩烤箱烹饪家庭聚会

YOOXICMAN's 捷克烤猪膝
这款捷克风味猪膝菜,比德国烤猪肘成功率更高,肉质极其嫩滑。
猪膝月桂叶芥末红椒粉孜然籽
烤箱烹饪家庭聚会啤酒搭配

YOOXICMAN 牛板腱烧烤
正宗德州风味烤箱烧烤,运用米其林星级食谱,将牛板腱坚韧的筋膜转化为柔嫩胶质般的口感
牛板腱蒜粉洋葱粉甜椒粉
烧烤烤箱烹饪宴客菜

YOOXICMAN 正宗卡邦尼意面
一款传统罗马式卡邦尼意面,不使用奶油,仅以奶酪、蛋黄和肉脂打造浓郁丝滑的口感。
粗意大利面风干猪颊肉佩科里诺罗马羊奶酪格拉娜帕达诺奶酪蛋黄
正宗意面意大利料理奶酪料理

YOOXICMAN的青松辣烤鸡肉
庆尚北道青松郡的著名地方美食,将干鸡胸肉细细剁碎,在烤盘或平底锅上烤至金黄酥脆,宛如传统街边摊的风味。
鸡胸肉酱油香油清酒整瓣大蒜
地方特色烟熏风味甜辣

YOOXICMAN 的咸牛肉贝果
伦敦名菜嫩咸牛肉三明治食谱,搭配自制贝果和腌黄瓜。
牛胸肉腌制盐丁香芥末籽粉红胡椒粒
三明治家庭烘焙英国菜

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐式牛肋排炖菜
一款根据戈登·拉姆齐传奇的1500万次观看食谱制作的优质牛肋排炖菜,以烤箱慢炖而成,口感极其柔嫩,入口即化。
牛肋排大蒜番茄膏红葡萄酒牛肉汤块
牛肋排炖菜烤箱烹饪家庭聚会