YOOXICMAN

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YOOXICMAN 食谱

找到 227 个食谱。

排序

YOOXICMAN 的拍扁芝士汉堡

美式自制汉堡,采用高脂牛肉饼在平底锅中拍扁,最大程度激发美拉德反应,并慷慨地融化奶酪

20分钟简单肉类与主菜
牛肉馅汉堡面包黄油烟熏辣椒酱蛋黄酱
芝士汉堡美式超简单

YOOXICMAN的蒙古石头烤肉

一种传统的蒙古游牧食谱,在明火上层层叠放热羊肉、蔬菜和加热的石头,利用压力烹饪。

1小时较难肉类与主菜
羊肉块土豆胡萝卜洋葱
独特菜肴羊肉露营食谱

YOOXICMAN 正宗福冈牛肠锅

以酱油汤底慢炖,融入昆布与柴鱼精华,搭配弹牙鲜香的牛大肠与丰富蔬菜,呈现福冈风味的牛肠火锅。

45分钟普通汤与炖菜
牛大肠生姜昆布柴鱼片
牛肠锅汤品日本料理

YOOXICMAN 的米其林星级烤牛肉

一道令人惊艳的韩式烤牛肉,运用米其林二星主厨的秘技,搭配融入自然风味的自制青酱,呈现视觉与味觉的双重震撼。

3小时较难肉类与主菜
肋眼牛排蔗糖葛缕子籽整粒黑胡椒香草
年终料理牛排家庭派对

YOOXICMAN 墨西哥炖牛肉塔可

将墨西哥薄饼浸泡在浓郁牛肉辣椒汤中制成的街头风格塔可,搭配墨西哥辣椒和香料慢炖5小时。灵感源自正宗墨西哥街头美食的大胆风味体验。

5小时30分钟较难沙拉与轻食
牛腹肉牛骨瓜希柳辣椒安乔辣椒阿沃辣椒
墨西哥美食塔可芝士塔可

YOOXICMAN 的终极意式脆皮烤猪腩

一道盛宴级料理,使用整块猪腹肉,切割细致均匀,填入香草后紧紧卷起,烤制后外皮酥脆如炸物,内部脂肪层湿润绵密。

4小时较难肉类与主菜
整块猪腹肉新鲜欧芹柠檬整粒大蒜新鲜迷迭香
波切塔烤箱烹饪家庭聚会

YOOXICMAN 韩牛1++顶级肋排

一道采用逆火烤制的顶级肋排盛宴,选用韩牛1++带骨肋眼,拥有惊人的大理石花纹,低温慢烤至极致柔嫩多汁。

5小时较难肉类与主菜
韩牛带骨肋眼精制盐洋葱牛肉高汤粉面粉
顶级肋排烤箱菜家庭聚会

YOOXICMAN的罗西尼牛排

一道世界级奢华法式牛排料理,灵感源自伟大的作曲家罗西尼,选用顶级牛里脊搭配鹅肝、新鲜松露和精致的马德拉酒酱。

45分钟较难肉类与主菜
牛里脊牛排整块鹅肝新鲜松露面包马德拉酒
精致餐饮牛里脊牛排法式料理

YOOXICMAN的蒙古牛肉

只需15分钟即可做出的餐厅级菜肴——脆嫩的青葱和特制甜咸酱汁融合出这道美式融合中式风味食谱。

15分钟简单肉类与主菜
牛肉青葱大蒜生姜酱油
蒙古牛肉下饭神器中式料理

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐风格整只烤火鸡

这款为年终派对准备的整只烤火鸡,在鸡胸皮下填入柠檬、欧芹和蒜香黄油,确保肉质湿润多汁、风味浓郁而不干柴。

4小时较难肉类与主菜
火鸡无盐黄油柠檬意大利欧芹大蒜
烤箱菜家庭聚会圣诞节

YOOXICMAN T骨牛排平底锅煎

一道精确的平底锅煎食谱,通过每隔2分钟翻面、用极小火加热,在5厘米厚的T骨牛排内部形成完美的渐变熟度。

50分钟较难肉类与主菜
T骨牛排迷迭香大蒜粉洋葱粉黄油
平底锅煎美拉德反应正宗食谱

YOOXICMAN 的低温慢煮酱油炖牛排骨

无需浸泡去血水,利用传统炖牛排骨酱料与18小时低温慢煮工艺,做出肉质极致软嫩、轻松脱骨的炖牛排骨。

18小时普通肉类与主菜
牛排骨酱油味醂大蒜
低温慢煮节日菜家常料理