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YOOXICMAN 食谱
找到 227 个食谱。
排序

YOOXICMAN的水煮肉片
一道川菜风格的肉菜,融合了麻辣烫和炸酱的大胆风味,带来嫩滑麻辣的体验。
猪里脊肉鸡蛋土豆淀粉大葱西洋菜
川菜麻辣风味特色菜肴

YOOXICMAN 的正宗上海红烧肉
一道传统上海风味红烧肉,仅用酱油和黑豆酱提鲜,不加任何香料
五花肉姜葱黄酒生抽
五花肉中式料理咸甜

YOOXICMAN 泡菜披萨唐希玉
一道特别菜肴,将双面炸脆的猪里脊唐希玉铺上香脆的泡菜酱汁和大量披萨奶酪,放入烤箱烘烤而成。
猪里脊泡菜洋葱红椒甜椒
融合韩式料理深夜小吃推荐独特菜品

YOOXICMAN 塔菲尔施皮茨
奥地利皇帝钟爱的浓郁清澈欧式牛肉汤
牛后腿上部肉牛腿骨洋葱整粒黑胡椒丁香
欧洲料理滋补汤品汤菜

YOOXICMAN 的蒙古家常呼雷赫克
一道传统的蒙古家常菜,利用滚烫的河石和伏特加去除羊肉的膻味并将其慢煮至酥烂。
羊肉伏特加洋葱干葱土豆
蒙古菜羊肉传统美食

YOOXICMAN 的黄油咖喱鸡
一款浓郁辛辣的黄油咖喱鸡,通过简化正宗新德里印度食谱,采用一锅法烹制,再搅拌至顺滑。
鸡胸肉鸡大腿蒜末姜末印度辣椒粉
印度料理鸡肉菜肴咖喱

YOOXICMAN的底特律披萨
地道的底特律风格披萨,外皮酥脆,内里软韧,铺上浓郁的奶酪和大量的番茄酱。
高筋面粉粗粒小麦粉干酵母番茄罐头干牛至
底特律披萨奶酪炸弹家庭烘焙

YOOXICMAN 低温慢煮泡菜包裹五花肉白切肉
仅用充分发酵的泡菜包裹五花肉,经低温慢煮后,鲜味与汁水完美融合的泡菜包裹白切肉。
整块五花肉大白菜泡菜
低温慢煮特色食谱家庭料理推荐

YOOXICMAN 油淋鸡
一道韩式中餐炸鸡,酸、甜、辣兼备,即使淋上酱汁也能保持酥脆,采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。
鸡腿肉生菜青辣椒红辣椒葱
油炸菜聚会料理下酒菜

YOOXICMAN 爱德华·李 波本牛胸肉
一款以韩式酱油为基础的混合烧烤蒸菜,融合了黑啤酒和波本威士忌的异国香气,是《黑白厨师》中爱德华·李主厨的招牌食谱。
牛胸肉辣椒粉肉桂粉洋葱胡萝卜
波本威士忌烧烤烤箱烹饪

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐压五花肉
一道在烤箱中如蒸制般烹调的菜肴,浸润着芬芳的百里香和大蒜,再经6小时压制,达到香脆口感。
冷藏五花肉百里香岭西大蒜白葡萄酒鸡高汤块
五花肉精致料理烤箱烹调

YOOXICMAN 肉感麻辣烫
不用市售酱料的自制麻辣火锅,以从牛脂中慢熬出的牛油为基底,融入辣椒与香料,肉感十足。
牛肉干辣椒牛脂大豆油香料蔬菜
麻辣烫麻辣火锅特色火锅