Yoon Yi-ryeon的春白菜煎饼
一款将爽脆的春白菜与香脆煎炸粉面糊完美结合的酥脆煎饼,搭配香辣的醋酱油蘸料一同享用。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 在春白菜叶还带有湿气时裹上煎炸粉,并用力压实,使粉末能很好地粘附。
- 不加鸡蛋、仅使用煎炸粉能让煎饼更加酥脆,并突出蔬菜本身的天然风味。
- 使用足量的油,这样煎饼能煎得格外香脆。
推荐给
- 寻找春季美味的人。
- 想做一道简易煎饼的人。
- 喜欢香辣醋酱油蘸料的人。
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一款将爽脆的春白菜与香脆煎炸粉面糊完美结合的酥脆煎饼,搭配香辣的醋酱油蘸料一同享用。