윤이련

提供公开料理内容的食谱来源。

韩餐家常菜时令料理
官方频道: YouTube · [윤이련]50년 요리비결YouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

윤이련 食谱

找到 449 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的金枪鱼包饭酱

将一整罐稍微沥干的金枪鱼捣碎制成的甜辣特色包饭酱,口感扎实,肉感十足。

15分钟非常简单酱料与基础做法
传统大酱辣椒酱辣椒粉梅子糖浆淀粉糖浆
超级简单米饭杀手露营美食

Yoon Yi-ryeon的排骨汤

一道浓郁的排骨汤,通过将牛排骨和杂骨一起炖煮以提取深层风味,再用高压锅将肉炖至软烂。

2小时30分钟普通汤与炖菜
牛排骨杂骨韩国萝卜大葱干海带
滋补料理汤类传统美食

Yoon Yi-ryeon的豆腐油豆腐包饭

将豆腐捣碎炒至蓬松干燥,与少量米饭和蔬菜混合,填入油豆腐皮中制成的健康油豆腐包饭。

20分钟简单沙拉与轻食
豆腐蒜末韩国大葱胡萝卜香菇
健康食品轻食便当

Yoon Yi-ryeon的韩式清炖鸡

用刺楸、人参和大蒜在压力锅中快速炖煮,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁。

30分钟简单肉类与主菜
刺楸人参红枣大蒜
健康食品新手友好家常菜

Yoon Yi-ryeon的节日三色拌菜

将桔梗、蕨菜和黄豆芽分别调味后,层层铺入同一口锅中,一次性蒸熟,即可做出简单的三色凉拌菜。

30分钟普通配菜
桔梗蕨菜黄豆芽芝麻油
节日食品一锅菜超级简单

Yoon Yi-ryeon的猪肉水煮和泡菜蒸

一道超级简单的菜肴,将整块猪肉和酸泡菜一起放入高压锅蒸制,肉质软嫩,泡菜入口即化

18分钟非常简单肉类与主菜
猪肉酸泡菜泡菜汁大酱烧酒
超级简单米饭杀手家常菜

Yoon Yi-ryeon的炒年糕

一道超级简单的食谱,通过制作葱油(无需鳀鱼高汤或大蒜),再加入年糕和鱼糕,搭配细辣椒粉和咖喱粉,重现市场风格的炒年糕。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
炒年糕条鱼糕大葱食用油辣椒粉
超级简单韩国街头小吃夜宵

Yoon Yi-ryeon的西葫芦煎饼

用土豆淀粉和虾粉制作的无面粉酥脆西葫芦煎饼

15分钟简单配菜
西葫芦洋葱青阳辣椒红辣椒虾粉
超级简单米饭杀手马格利酒小吃

Yoon Yi-ryeon的梅子糖浆

凝聚50年烹饪经验的传统青梅露制作方法,可在长期保存中蕴育出深厚风味,且不易发霉或变质。

40分钟简单酱料与基础做法
梅子原糖
万能酱传统食物自制

Yoon Yi-ryeon的炒干虾和鳀鱼

这款小菜将2种干海鲜——干虾和小鳀鱼——放入香浓蒜油中一同翻炒,随后离火加入麦芽糖浆,风味浓郁且口感酥脆。

15分钟简单配菜
干虾小鳀鱼芝麻油食用油Jin-ganjang(韩国酱油)
小菜咸香便当

Yoon Yi-ryeon的不坨的韩式炒杂菜

一道宫廷式炒杂菜,粉丝不完全煮熟,而是在锅中用酱油调味料翻炒,使其均匀裹上酱汁,即使放置很久也能保持Q弹。

40分钟普通配菜
粉丝洋葱胡萝卜大葱彩椒
节日食品家常菜宴客菜

Yoon Yi-ryeon的黄瓜汤汤基

一道超级简单的黄瓜沙拉,用木槌拍打黄瓜释放清爽汁液,然后拌入酸甜调味料。

10分钟非常简单配菜
黄瓜樱桃番茄大蒜调味盐
超级简单夏季菜肴清空冰箱