윤이련

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韩餐家常菜时令料理
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윤이련 食谱

找到 449 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的紫苏叶煎饼

一种香气扑鼻的紫苏叶煎饼,将捣碎的豆腐和等量的猪肉、牛肉馅包裹在紫苏叶中煎制而成

30分钟普通配菜
紫苏叶豆腐猪肉末牛肉末大葱
节日食品待客下饭菜

Yoon Yi-ryeon的烤鲭鱼

一道去除鱼腥味并最大化鲜味的烤鲭鱼食谱,通过将大葱和洋葱等香味蔬菜与鱼一起煎制而成。

20分钟简单配菜
鲭鱼烧酒淀粉大葱
外酥里嫩配菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的新季洋葱泡菜

用新季洋葱制作的清脆甘甜的夏季美味泡菜

45分钟普通配菜
洋葱韭菜细盐鳀鱼酱腌虾酱
时令料理饭小偷夏季美味

Yoon Yi-ryeon的茄子西葫芦披萨煎饼

将切丝的茄子和西葫芦加盐腌制后挤干水分,作为饼底,再铺上披萨奶酪烤制而成的健康披萨煎饼,无需面粉。

20分钟简单沙拉与轻食
茄子西葫芦青阳辣椒韩国大葱
超简单夜宵下酒菜

Yoon Yi-ryeon的炒卷心菜

一道温和的早餐小菜,通过用橄榄油轻炒卷心菜丝和洋葱,带出卷心菜的自然甜味。

10分钟非常简单配菜
卷心菜洋葱橄榄油黑胡椒
超级简单健康基础小菜

Yoon Yi-ryeon的生菜番茄沙拉

一道清爽健康的沙拉,生菜和番茄拌上以鳀鱼酱、醋和梅子糖浆调制的韩式酱汁。

10分钟非常简单沙拉与轻食
生菜番茄洋葱鳀鱼酱梅子糖浆
健康超级简单清爽口感

Yoon Yi-ryeon的肉煎

用糯米粉代替面粉裹粉,锁住肉汁,最大化坚果香气和嫩度的豪华肉煎。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉糯米粉鸡蛋Jin-ganjang(韩国通用酱油)芝麻油
节日食品美食佳肴待客菜

Yoon Yi-ryeon的东坡风味炖排骨

一道特别的炖排骨菜肴,用黑糖和丁香重新诠释传统中式东坡肉的风味,色泽深沉,香气浓郁。

1小时普通肉类与主菜
猪肉萝卜胡萝卜红辣椒大葱
肉类菜肴宴客菜家常菜

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪皮

猪皮用大酱和香料蔬菜彻底煮透去除异味,再用甜辣酱炒至油亮,成为有嚼劲的下酒菜。

50分钟普通下酒菜
猪皮粗盐烧酒生姜大葱
下酒菜甜咸家常菜

Yoon Yi-ryeon的海带冷菜

酸甜夏日海带冷菜,拌以芥末酱

20分钟简单配菜
干海带萝卜韩式青椒蟹肉棒苹果醋
清爽口感健康食品夏日菜肴

Yoon Yi-ryeon的蒜薹野韭菜酱菜

这是一道时令酱菜,将爽脆的蒜薹和香气浓郁的野韭菜浸泡在由酱油、原糖和韩国烧酒调制的卤汁中腌制而成,可长久保存享用。

30分钟简单配菜
蒜薹野韭菜红辣椒Jin-ganjang烧酒
基本小菜家常菜自制

Yoon Yi-ryeon的嫩拌干剥皮鱼

干剥皮鱼用料酒和水润湿,再拌入单独煮过的辣椒酱,即使放置一段时间也能保持嫩滑。

15分钟非常简单配菜
干剥皮鱼青阳辣椒红辣椒料酒辣椒酱
家常菜超简单便当