吕敬来的鸡蛋生菜炒饭

一道简单的中国风味炒饭,配以爽脆生菜和咸香鸡蛋

🙋 推荐给

  • 想在家里享受快速简单的中国风味炒饭的人
  • 希望用掉冰箱里剩余米饭和蔬菜的人

所需食材 🛒1人份

  • 鸡蛋
  • 大葱
  • 生菜
  • 蚝油

食谱 🍳

  1. 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鸡蛋、大葱、生菜、蚝油。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 鸡蛋生菜炒饭完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鸡蛋、大葱、生菜、蚝油。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 鸡蛋生菜炒饭熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Striker Chef 香辣香肠生菜炒饭

以辛辣的西班牙香辣香肠和印尼甜酱油调味,搭配清脆生菜增添新鲜感的中式风味炒饭

15分钟简单米饭与盖饭
即食饭香辣香肠大葱大蒜鸡蛋
特色料理超简单一碗料理
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Yeo Kyung-rae 菜园鱼

一道精致的中式菜肴,以酥炸鲷鱼片为主,与脆生菜和各种蘑菇以蚝油快炒而成。

30分钟较难肉类与主菜
鲷鱼片生菜香菇金针菇胡萝卜
中式主菜宴客菜使用鮟鱇鱼
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Striker Chef 黄油生菜鱿鱼炒

以辛辣刺激的酱汁炒制时令鱿鱼,搭配香醇黄油炒制的爽脆生菜,成就一道别具风味的佳肴。

25分钟简单肉类与主菜
주꾸미生菜黄油橄榄油洋葱
이색조합下酒菜超简单
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Lee Yeon-bok 生菜炒杏鲍菇

以台湾家常菜风格,将脆嫩的生菜和弹牙的杏鲍菇淋上鲜美芡汁的菜肴

15分钟简单配菜
生菜杏鲍菇蚝油味醂金枪鱼汁
양상추볶음대만가정식健康餐
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安成宰的慢老化卷心菜炒饭

安成宰厨师将全炫茂的配方进行心肺复苏,改变食材的处理方式和投放顺序,打造出平衡完美、异国风味浓郁的健康炒饭

15分钟简单点心与甜品
杂粮饭卷心菜番茄老泡菜延豆
超简单健康餐慢老化
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Ttukdak Hyung 的盐味酱油鸡蛋炒饭

这款独特的鸡蛋炒饭,不使用其他盐或酱油,仅凭盐味酱油(Shiotare)一种酱汁,就能炒出清爽的鲜味和粒粒分明的口感。

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋시오타레大葱
超简单一碗料理特色料理