Raymon Kim

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肉类料理厨师风格西餐
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Raymon Kim 食谱

找到 251 个食谱。

排序

雷蒙·金的夏威夷叉烧

一道融合夏威夷风格与东方风味的猪肉料理,采用压力锅慢煮,口感柔嫩,酱汁浓郁。

50分钟简单肉类与主菜
猪肩肉大蒜五香粉番茄酱蜂蜜
肉类料理独特菜品家庭聚会

雷蒙·金的意大利肉丸意面

一道经典的意大利肉丸意面,嫩滑的肉丸浸泡在牛奶浸润的面包屑中,搭配自制番茄酱,风味浓郁。

40分钟普通面食与韩式小吃
牛肉末猪肉末干面包屑牛奶帕尔马干酪粉
意面类西餐家庭聚会

雷蒙·金的美式家庭汉堡

正宗美式家庭制作奶酪汉堡,采用碎牛肉和蛋黄制成多汁牛肉饼,搭配香脆培根和薯片。

30分钟简单肉类与主菜
碎牛肉蛋黄汉堡面包培根切达奶酪
家庭聚会肉类料理深夜小吃

雷蒙·金的菠萝莎莎牛柳

一块去除了中心腱的厚切牛柳,搭配清爽而富有异域风情的菠萝青莎莎酱汁

25分钟普通肉类与主菜
牛柳罐装菠萝牛至叶意大利欧芹酸豆
肉类料理家庭聚会清爽风味

雷蒙·金的芝士脆皮西冷牛排

一道顶级牛排,选用多汁的西冷牛排煎至金黄完美,表面覆盖浓郁蓝纹奶酪,并包裹在酥脆的格兰努拉塔奶酪脆皮之中。

20分钟普通肉类与主菜
西冷牛排蓝纹奶酪格兰努拉塔奶酪橄榄油
家庭聚会精致料理绵密口感

雷蒙·金的法式夏多布里昂牛排

一道高级牛排食谱,选用最珍贵的牛柳部位——夏多布里昂,搭配传统法式红酒汁和自制香草黄油,尽享极致风味。

1小时15分钟较难肉类与主菜
牛柳肋眼牛排洋葱小蘑菇黄油
高档餐厅家庭聚会万能酱汁

雷蒙·金的金枪鱼塔塔基

用大量芝麻油和芝麻粒均匀涂抹后快速煎制,搭配爽脆蔬菜与浓郁酱汁——优雅的日式小食风格料理

25分钟普通下酒菜
金枪鱼块芝麻油整颗芝麻芦笋红椒
居酒屋风格家庭聚会高级料理

雷蒙·金 烟熏牡蛎蛤蜊奶油炖汤

一道浓郁的海鲜炖汤,以轻度烟熏的牡蛎搭配芳香的迷迭香,有效去除腥味,再与新鲜蛤蜊和顺滑的奶油基底融合,带来深邃而满足的风味体验。

30分钟普通汤与炖菜
牡蛎蛤蜊大蒜小葱洋葱
汤品时令菜肴搭配推荐

雷蒙·金的鸡胸肉蘑菇焗烤

一道温暖浓郁的焗烤料理,以多汁的烤鸡胸肉为基底,覆盖上浓郁的蘑菇汤、菠菜和大量奶酪。

25分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉蘑菇汤洋葱菠菜马苏里拉奶酪
奶油味家常烹饪肉类料理

雷蒙·金的辣味牛肉豆汤

一道极具上瘾性的德州墨西哥风味辣炖锅,通过慢煮细碎牛肉与炒香洋葱,搭配大量香料、番茄和啤酒,直至味道浓郁融合。

50分钟普通下酒菜
碎牛肉洋葱整颗番茄番茄酱罐装肾豆
独特菜肴深夜小吃啤酒搭配

雷蒙·金的内脏意面

一道浓郁鲜香的番茄内脏意面,通过长时间慢炖内脏、牛筋和牛腩,萃取出深层风味,形成顺滑浓郁的口感。

3小时普通面食与韩式小吃
内脏牛筋牛腩胡萝卜洋葱
意面西餐高级料理

雷蒙·金的牛肠杂烩饭

一道受美国南部杂烩饭启发的一锅饭,使用方便面汤和清洗过的牛肠,带来浓郁深沉的鲜味。

30分钟普通米饭与盖饭
清洗过的牛肠即食米饭番茄酱洋葱胡萝卜
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