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Raymon Kim 食谱
找到 251 个食谱。
排序

雷蒙·金的港式猪里脊炸丸
用小苏打嫩化的酥脆油炸猪里脊,仅用盐和白胡椒与香气四溢的彩椒和香葱快炒——正宗港式炸肉料理。
猪里脊彩椒香葱小鸟椒大蒜
外酥里嫩独特风味招待客人

Raymon Kim的鱼香肉丝(四川风味)
一道将猪肉丝、蒜薹和木耳在酸甜微辣的四川风味酱汁中快速翻炒的特色菜
猪里脊肉(杂菜用)酱油水玉米淀粉绍兴酒
米饭杀手夜宵特殊场合

雷蒙·金 柑橘百里香酱猪里脊牛排
用清香的柠檬和百里香腌制10分钟,锁住肉汁,再加入白葡萄酒、酸奶和清新的柑橘风味,成就一道精致的法式里脊佳肴。
猪里脊大蒜柠檬百里香橄榄油
清新风味独特菜品家庭聚会

雷蒙·金的牛膝肉牛丼
一道日式牛肉饭,选用嫩化的牛肩肉在鲣鱼高汤中慢炖,搭配焦糖化洋葱。通过将牛肉用细磨洋葱腌制,使肉质柔软并减少腥味。
牛肉洋葱姜青葱鲣鱼高汤
日本饭碗类一锅料理

雷蒙·金 黑豆酱排骨
一道中式点心风味的排骨菜,将小块猪肋排用姜香腌制,并裹上玉米淀粉,再以黑豆酱慢蒸而成。
猪肋排姜蒜玉米淀粉黑豆酱
中式特色菜肴配啤酒

雷蒙·金的埃马帕达
一种西班牙和拉丁美洲风格的肉馅煎饼,将用孜然和肉桂调味的辛辣咸香牛肉馅料包裹在酥脆的面皮中制成。
牛肉末洋葱大蒜番茄酱冷冻豌豆
特色菜肴肉馅饼拉丁美洲美食

Raymon Kim 的烤带骨牛小排
厚切带骨牛小排划花后烤至外酥里嫩,再用肉脂炒泡菜和蔬菜,打造高级烤牛排体验。
带骨牛小排盐黑胡椒黄油食用油
美食宴客露营美食

雷蒙·金的整块五花肉叉烧盖饭
一道丰盛的碗装料理,使用整块五花肉用烧酒腌制以去除腥味,再以加入洋葱和大蒜甜味的酱油汤汁慢炖,搭配水煮蛋一同上桌。
五花肉烧酒酱油玉米糖浆洋葱
居酒屋风格家常菜宴客佳品

雷蒙·金的三文鱼酱油炖
一道中式风格的三文鱼酱油炖菜,外层酥脆的煎制三文鱼裹上淀粉,融入姜和葱的香气。
三文鱼葱姜绍兴酒酱油
三文鱼中式风味酱油炖

雷蒙·金的鸡肉卷饼
一道简单的墨西哥菜肴,以鸡胸肉和奶酪包裹在玉米饼中,烤至金黄酥脆。
鸡胸肉玉米饼切达奶酪马苏里拉奶酪青葱
简单儿童零食特色菜肴

雷蒙·金的番茄酱西式洛杉矶牛肋条
一道独特且嫩滑的西式洛杉矶牛肋条,使用市售番茄酱并加入甜味,风味别具一格。
洛杉矶牛肋条番茄酱红糖蜂蜜醋
西式洛杉矶牛肋条特色菜

雷蒙·金的猪肉炒卷心菜和彩椒
一道中式炒菜,以爽脆的蔬菜和嫩滑的猪肉为主,用豆瓣酱和味噌酱调味。
猪肩肉或猪里脊卷心菜彩椒辣椒大蒜
中式风味猪肉炒菜卷心菜菜肴