Raymon Kim

提供公开料理内容的食谱来源。

肉类料理厨师风格西餐
官方频道: YouTube · Raymon Kim's Meat LifeYouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

Raymon Kim 食谱

找到 251 个食谱。

排序

雷蒙·金的午餐肉土豆小丸子

这款令人上瘾的啤酒小吃,将微波炉煮软的土豆压成泥,混合咸香的午餐肉和淀粉,再炸至外酥里嫩,口感绝佳。

25分钟普通点心与甜品
土豆午餐肉土豆淀粉青葱蛋黄酱
儿童零食油炸食品啤酒小食

雷蒙·金的海鲜骨汤年糕汤

一道节日风味的年糕汤,以清爽的海鲜高汤与浓郁的骨汤按黄金比例融合,顶部铺满用芝麻油炒制的鲜蚝和牛肉配料,咸香十足。

30分钟普通汤与炖菜
年糕汤年糕骨汤昆布干鳀鱼豆腐
节日食品汤品家常烹饪

雷蒙·金的奶油香肠意面

一道浓稠、风味浓郁、略带辛辣的奥特邦风格奶油意面,通过刀背压碎普通香肠以充分释放鲜味,并加入红椒粉增添辣度。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面香肠洋葱大蒜鸡汤
简单夜宵浓郁口感

雷蒙·金的台湾风味鸡丝炒

一道咸鲜微甜、香气浓郁的台湾风味鸡丝炒,通过将鸡肉与大蒜、姜片以及由酱油、味醂和芝麻油调制的酱汁一同炖煮而成。

15分钟简单肉类与主菜
鸡肉大蒜生姜青葱红辣椒
米饭杀手独特菜品甜咸美味

雷蒙·金的香料猪里脊牛排

一道酥脆可口的猪里脊牛排,仅用20分钟即可完成,以丰富的香料混合物调味,最后淋上浓郁的黄油鸡汤酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊蒜粉红椒粉牛至草小葱
极简做法快速烹饪独特风味

雷蒙·金的港式洋葱牛肉炒

一道广府风味的铁板牛柳,使用小苏打嫩化的牛外脊,搭配由伍斯特酱和番茄酱调制的诱人酸甜酱汁。

45分钟普通肉类与主菜
牛外脊洋葱青葱大蒜小苏打
肉类料理中式风味酸甜口味

雷蒙·金的突发三明治

一款超级简单的甜咸口味三明治,将剩余煮蛋的鲜香与浓郁风味,搭配干蟹棒和细切辣椒,实现口感与味道的完美平衡。

10分钟非常简单沙拉与轻食
汉堡面包鸡蛋干蟹棒蛋黄酱奶酪
超级简单冰箱清理早午餐

雷蒙·金的蒜香橄榄油意面

将约30瓣大蒜在低温下缓慢浸泡于冷橄榄油中10分钟,充分萃取浓郁香气,使这款油基意面风味更加醇厚。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面橄榄油大蒜辣椒碎欧芹
鲜味浓郁独特菜品意面

雷蒙·金的肋眼牛排与菲力牛排双面芝士炸牛排

一种融合了肋眼牛排嚼劲与菲力牛排柔嫩风味的自制炸牛排,夹入马苏里拉奶酪和火腿片,带来双重口感体验。

40分钟较难肉类与主菜
猪肋眼猪菲力火腿片马苏里拉奶酪通用面粉
独特菜品外酥里嫩儿童零食

雷蒙·金的酿炸丸子

一道高端中式风味菜肴,以蚝油腌制的猪肉馅制成丸子,外皮煎至酥脆、内里鲜嫩,再以浓郁深沉的酱油酱汁慢炖,呈现出醇厚的咸鲜风味与丰富的鲜味层次。

30分钟普通肉类与主菜
猪肉蛋黄淀粉蚝油青葱
招待客人奢华菜品家庭聚会

雷蒙·金的查多尔巴普吉牛排芝士三明治

一道创新的菲力牛排芝士牛排,搭配浓郁的查多尔巴普吉和香浓自制芝士酱,夹在可颂面包中呈现

20分钟普通下酒菜
查多尔巴普吉可颂面包洋葱彩椒黄油
独特菜品啤酒小食家庭聚会

雷蒙·金的蛤蜊意面

一道辛辣油拌意面,凭借新鲜时令蛤蜊的浓郁鲜味与酸豆的清爽口感取胜,无需额外汤底

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面蛤蜊大蒜红辣椒碎酸豆
时令菜肴意面搭配推荐