Raymon Kim

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肉类料理厨师风格西餐
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Raymon Kim 食谱

找到 251 个食谱。

排序

雷蒙·金的小牛肉法式肋排牛排

一道高端牛排,选用嫩滑的小牛肉法式肋排,经完美煎制后,搭配浓郁的高达奶酪酱和香浓的小白菜与培根炒菜配菜。

50分钟较难肉类与主菜
小牛肉高达奶酪黄油面粉牛奶
宴客家庭聚会肉类主菜

雷蒙·金的墨西哥牛排法吉塔

一道南美风味菜肴,选用嫩滑的西冷牛排,用辛辣的墨西哥香料腌制,搭配自制卷饼和特制酱汁。

50分钟普通肉类与主菜
西冷牛排小麦卷饼彩椒洋葱大蒜
墨西哥家庭聚会肉类料理

雷蒙·金的泡菜炸丸

一种极具上瘾性的美式啤酒小食,通过将酸爽的莳萝泡菜裹上薄粉后高温油炸,直至外皮酥脆。

10分钟简单下酒菜
泡菜通用面粉
超级简单深夜小食独特菜品

雷蒙·金的自制照烧鸡串

自制炭烤鸡串,搭配浓郁鲜美的照烧酱,风格仿照专业居酒屋料理

40分钟较难下酒菜
鸡翅鸡胸肉樱桃番茄培根整瓣大蒜
露营食品啤酒小菜自制

雷蒙·金的酱汁炖肉意面

一道简单的融合意面,将剩余的酱汁炖肉及其酱油汤汁转化为美味独特的餐点,加入黄油和鸡汤增添浓郁鲜味,再以辣味酥脆调味面包屑作为点缀,带来丰富的口感层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面酱汁炖肉大蒜洋葱青辣椒
意面融合料理剩菜再利用

雷蒙·金的浓郁黄豆刀削面

一种浓郁顺滑的夏日美味,无需浸泡直接煮黄豆,再与果仁一起研磨而成——省时省力,纯粹滋味与营养兼具。

45分钟简单面食与韩式小吃
梅助黄豆高良枣仁细面条黄瓜冰块
面食夏日特色简易食谱

雷蒙·金的龙虾特朗米多

一道经典的法式焗烤菜肴,用嫩滑的龙虾肉和浓郁的奶油酱汁烘烤而成,表面覆盖奶酪,香气四溢。

35分钟较难肉类与主菜
龙虾小蘑菇小洋葱蒜末黄油
高级料理西餐家庭聚会

Raymon Kim 牛排三明治

一款高级牛排三明治,内含秘制蜂蜜蒜香黄油,融入肉汁精华,搭配足量芝士,完美复刻餐厅原版风味。

25分钟普通肉类与主菜
西冷牛排面包整瓣大蒜蜂蜜黄油
牛排三明治餐厅秘方

雷蒙·金的牛肉彩椒炒菜

一道东南亚风味的快炒,高温急炒以保留彩椒的脆爽口感和牛肉浓郁的汁水。

20分钟简单肉类与主菜
牛里脊彩椒洋葱青辣椒
非常简单东南亚风味肉类料理

雷蒙·金的港式猪排

一道高价值的猪里脊菜肴,通过小苏打腌制达到极致嫩滑口感,缓慢融入蔬菜香气,成就经典的港式炒猪排风味。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊洋葱大蒜香葱
港式猪排猪里脊食谱高价值菜谱

雷蒙·金的韭菜饺子

节日或特殊场合使用完全脱水的豆腐,加入淀粉和蛋液制成饺子,不易破裂——口感细腻,咸香浓郁。

40分钟普通肉类与主菜
绞肉韭菜豆腐姜末蒜末
节日食品自制饺子韭菜食谱