Kim Jin-soon 的嫩萝卜拌面

将面条与万能调味酱和充分发酵的嫩萝卜泡菜拌匀,制成甜酸可口的嫩萝卜拌面

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 记住万能调味酱的比例:辣椒酱、Jin-ganjang(韩式万能酱油)、醋和糖按1:1:1:1——任何人都能轻松做出。
  • 煮素面时,每当泡沫升起就分三次加入冷水,以保持面条的弹性。
  • 想要更浓郁的口感,可根据个人喜好加入芝麻油或煮鸡蛋。

推荐给

  • 想在没胃口的日子里吃一碗甜酸清爽拌面的人。
  • 想用黄金比例万能拌面调味酱享用各种面食的人。
  • 想用充分发酵的嫩萝卜泡菜快速做出美味午餐的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. This Man's Cook 的萝卜泡菜拌饭面15分钟简单面食与韩式小吃
  2. 郑浩永的卷心菜拌饭面15分钟简单面食与韩式小吃
  3. 金大锡的野菜泡菜拌刀削面15分钟简单面食与韩式小吃
  4. Aha Bujang的冷拌幼萝卜面条15分钟简单面食与韩式小吃
  5. Hong Shin-ae 紫苏拌面15分钟简单面食与韩式小吃
  6. Solo Cooking God 的嫩萝卜泡菜拌冷面10分钟非常简单面食与韩式小吃
  7. Baek Jong-won 的辣酱芝麻炸弹拌面15分钟非常简单面食与韩式小吃
  8. Kim Ho-yoon 酱油拌面20分钟非常简单面食与韩式小吃
  9. This Man's Cook 紫苏刀切面15分钟简单面食与韩式小吃
  10. Lee Yeon-bok 的泡菜拌面15分钟非常简单面食与韩式小吃