김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-soon 牛五花肉干炸酱

使用炸酱粉、蚝油和辣椒粉,无需春酱,10分钟即可重现餐厅风味的牛五花肉干炸酱。

20分钟简单米饭与盖饭
牛五花肉薄片卷心菜洋葱大葱(韩国大葱)炸酱粉
超简单10分钟家常菜

Kim Jin-soon 牛五花肉牛骨大酱汤

一道使用牛油炒制大酱和牛骨汤底,重现韩式烤肉店餐后大酱汤浓郁咸香风味的食谱。

20分钟简单汤与炖菜
牛五花肉薄片(woosamgyeop)韩国大葱洋葱土豆西葫芦
韩式烤肉店风格咸香风味汤类菜肴

Kim Jin-soon 大葱薄切牛短肋肉辣牛肉汤

20分钟即可完成的辣味牛肉汤,大葱用油煎香增添风味,以牛骨高汤为基底,味道浓郁。

25分钟简单汤与炖菜
大葱(韩国大葱)薄切牛短肋肉橄榄油辣椒粉蒜末
辣味解酒舒适食物

Kim Jin-soon 的炸酱粉炖鸡

用橄榄油将鸡肉煎至金黄产生美拉德反应,再加入炸酱粉,即可做出餐厅级风味的超简单炖鸡。

25分钟普通肉类与主菜
鸡肉韩国大葱洋葱胡萝卜土豆
宴客菜米饭杀手夜宵

Kim Jin-soon 苹果汁萝卜水泡菜

用苹果汁代替新鲜苹果,营造清澈、微甜风味和香气的小菜店风格萝卜水泡菜。

40分钟简单配菜
萝卜大白菜心彩椒辣椒苹果汁
节日食品清爽汤汁小贴士

Kim Jin-soon 的辣酱炒鳀鱼

先将鳀鱼在干锅中翻炒,再用油煎至酥脆,最后裹上辣酱汁制成的小菜。

15分钟简单配菜
炒用鳀鱼青阳辣椒韩式辣酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)料酒
米饭杀手小菜便当小菜

Kim Jin-soon 的金枪鱼罐头炖萝卜

一道下饭的炖萝卜,萝卜在调味汁中炖煮20分钟至软,然后加入金枪鱼罐头及其汤汁,再炖3分钟。

23分钟简单配菜
萝卜金枪鱼罐头韩国大葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒
下饭神器一人食便当小菜

Kim Jin-soon 猪肉牡蛎海带汤

一道独特海带汤,用芝麻油将猪肉和鲜牡蛎炒香,带出深层鲜味

30分钟简单汤与炖菜
猪肉鲜牡蛎干海带芝麻油食用油
汤类独特食谱家常菜

Kim Jin-soon 的陳年泡菜燉菜

先將洗淨的陳年泡菜用水煮沸,再加入紫蘇油和鮪魚萃取物燉煮,製作出柔軟入味、鮮香濃郁的燉泡菜。

40分钟简单配菜
陳年泡菜紫蘇油鮪魚萃取物鯷魚乾韓國大蔥
超簡單偷飯賊家常菜

Kim Jin-soon 酱牛蒡

小菜店风格的酱牛蒡,先用油煸炒去除苦味,再用酱油调味料炖煮至有嚼劲。

35分钟简单配菜
牛蒡根橄榄油Jin-ganjang(韩式通用酱油)淀粉糖浆料酒
小菜店秘诀有嚼劲小菜

Kim Jin-soon 的金枪鱼泡菜饭团

用冲洗并切碎的酸泡菜制作的金枪鱼饭团,可减轻油腻感并增加爽脆口感

15分钟非常简单米饭与盖饭
金枪鱼罐头大白菜泡菜碎烤海苔片蛋黄酱
超简单便当儿童零食

Kim Jin-soon 鸡块盖饭

用冷冻鸡块和甜咸酱油蛋汁,10分钟就能做出的超简单鸡块盖饭

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡块洋葱大葱(韩国大葱)鸡蛋Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单丰盛的一餐儿童友好配菜