김진순

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韩餐家常菜配菜
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김진순 食谱

找到 459 个食谱。

排序

Kim Jin-sun 的辣炖鲭鱼

将金黄煎香的鲭鱼与酸甜醋辣酱(醋辣椒酱)酱汁一同小火炖煮而成的辣炖鲭鱼

15分钟简单下酒菜
鲭鱼洋葱大葱(韩国大葱)醋辣酱(醋辣椒酱)辣椒粉(韩国辣椒粉)
米饭杀手超级简单夜宵

Kim Jin-soon 凉拌泥蚶

用一杯水蒸制,使泥蚶饱满弹嫩,就像小菜店的秘方一样

1小时15分钟简单配菜
泥蚶小葱洋葱胡萝卜Jin-ganjang(韩式通用酱油)
下饭神器宴客菜时令菜

Kim Jin-soon 韩式鱼饼筋面乌冬

一道超级简单的筋面乌冬,通过在筋道的筋面面条中加入鲜美的韩式鱼饼高汤,营造出布帐马车氛围

15分钟简单面食与韩式小吃
筋面面条韩式鱼饼大葱(韩国大葱)青阳辣椒油炸豆腐皮
夜宵超级简单布帐马车

Kim Jin-soon 的嫩萝卜泡菜

用30年经验制作的爽脆嫩萝卜泡菜,使用海带糯米糊和分步盐渍法

2小时30分钟普通配菜
嫩萝卜小葱韩国大葱海盐海带
时令菜腌泡菜米饭杀手

Kim Jin-soon 金枪鱼粥

用剩米饭和金枪鱼罐头5分钟就能做好的暖心金枪鱼粥,浓郁顺滑。

10分钟非常简单米饭与盖饭
洋葱胡萝卜韩国大葱金枪鱼罐头金枪鱼汁
超简单暖心食物剩米饭

Kim Jin-soon 的蘑菇煎饼

小菜店风格的蘑菇煎饼,使用香菇、杏鲍菇和金针菇,加入蟹棒增添鲜味和嚼劲。

20分钟简单配菜
香菇杏鲍菇金针菇洋葱辣椒
超简单便当小菜节日食品

Kim Jin-soon 的豆腐豆浆面

将豆腐、牛奶、花生酱和芝麻混合搅拌,10分钟即可完成,口感浓郁香醇的速成豆浆面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
豆腐烤芝麻花生酱牛奶素面
超简单夏日美食清凉汤汁

Kim Jin-soon 香肠鸡蛋盖饭

一道超级简单的盖饭,铺上切花刀的小香肠和嫩滑炒蛋,用8:8:8:8比例的甜咸酱汁炖煮

15分钟简单米饭与盖饭
维也纳香肠鸡蛋洋葱番茄酱Jin-ganjang(韩式通用酱油)
超级简单米饭杀手丰盛一餐

Kim Jin-soon 鱼饼素面

用金枪鱼浓缩液和鳀鱼调味粉调制简单汤底,加入切丝的鱼饼和柔软的蛋花,煮成鱼饼素面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面韩国鱼饼(eomuk)大葱(韩国大葱)鸡蛋紫菜碎
超简单汤类夜宵

Kim Jin-soon 超快速辣炖鸡

用鸡油煸炒大葱和蛋黄酱,只需15分钟就能熬出浓郁汤汁的超简单辣炖鸡。

15分钟简单汤与炖菜
鸡腿肉鸡胸肉大葱(韩国大葱)土豆鸡蛋
汤类超简单辣味

Kim Jin-sun 酱油炖鸡

外卖风格的酱油炖鸡,先将鸡肉煎至美拉德反应,再使用 Jin-ganjang 和老抽(中国老抽)调味上色。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜大葱(韩国大葱)洋葱
宴客菜家常菜米饭杀手

Kim Jin-sun 辣炒白菜心

一道中式炒白菜,用干辣椒和葱油大火快炒白菜心,最后加入醋提鲜,口感清爽、味道浓郁。

15分钟非常简单配菜
白菜心韩国大葱青阳辣椒红辣椒越南干辣椒
超级简单中式风味经济实惠