Jung Ho-young
提供公开料理内容的食谱来源。
日餐厨师风格乌冬
官方频道: YouTube · Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen CadenYouTube 前往
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
Jung Ho-young 食谱
找到 306 个食谱。
排序
郑浩永的五花肉泡菜锅
一道以煎香五花肉和猪油炒制蔬菜来最大化风味的独特泡菜锅
五花肉老泡菜洋葱小葱韩式辣椒粉
露营烹饪米饭杀手汤类菜肴
郑浩永的切片土豆煎饼
一种革命性的土豆煎饼，通过将土豆切成薄片而非磨碎，最大化酥脆感与轻盈口感，无需使用面糊或淀粉。
土豆帕玛森奶酪粉蛋黄酱
酥脆配酒佳品极简做法
郑浩永的玫瑰蛋羹
一道创新菜品，以爆浆式蛋羹搭配流淌的马苏里拉奶酪，再淋上浓郁鲜香的玫瑰酱汁。
鸡蛋米酒豆酱牛肉高汤披萨奶酪
独特菜品酒类搭配丝滑口感
郑浩永的辣甜红薯炖菜
一款简单易做、适合新手的土豆炖菜，口感松软香甜带辣，仅靠水和火候控制即可完美呈现。
土豆洋葱小葱酱油辣椒粉
国民配菜辣甜风味米饭杀手
郑浩永的香辣甜味干鳕鱼条
一道10分钟即可完成的即食配菜，外皮酥脆、内里柔韧，通过空气炸锅轻烤干鳕鱼条后拌入香辣甜味酱汁制成。
干鳕鱼条紫苏油韩式辣椒酱玉米糖浆梅子糖浆
配菜干制配菜非常简单
郑浩永的拉面鲍鱼粥
一道创新滋养粥品，以方便面和新鲜鲍鱼内脏为原料，融入浓郁深邃的海味风味
拉面鲍鱼鸡蛋紫菜
拉面系列独特滋补料理一锅完成
郑浩永的甜咸猪颈肉
一道外焦里嫩的猪颈肉，通过美拉德反应产生浓郁香气，搭配多用途照烧酱与黄油的丰腴口感，灵感源自世佳&厨艺风格。
猪颈肉青葱大蒜小番茄卷心菜
照烧酱肉类料理家庭聚餐
郑浩永的虾仁加巴阿阿希约
主厨郑浩永用带头虾制作浓郁风味的加巴阿阿希约，加入铜币汤底提升层次感，带来更深层的滋味。
虾整瓣大蒜橄榄油辣椒碎铜币汤
啤酒小食红酒小食非常简单
郑浩永的蒜苗韭菜炒猪里脊
一道中式下酒小食，用瘦猪里脊与葱段、蒜苗和辣味辣椒油快炒而成。
猪里脊葱段蒜苗小葱大蒜
辛辣夜宵小吃中式风味
郑浩永的鲷鱼天妇罗
一道时令美味，外酥里嫩的鲷鱼片裹上薄薄一层淀粉，搭配色彩缤纷、酸甜可口的酱汁，内含新鲜蔬菜。
鲷鱼淀粉红椒洋葱胡萝卜
时令菜肴独特美味酸甜口味
Jung Ho-young 的蛋包肉
一道独特而浓郁的蛋类菜肴，将水煮蛋的蛋黄取出后填入调味过的猪肉馅，再蒸制而成，口感鲜香独特。
鸡蛋猪肉末蒜末青葱洋葱
独特菜品宴客佳肴配米饭食用
郑浩永的泡菜炒饭炸肉卷
将薄切炸肉片包裹辣味泡菜炒饭和咸香奶酪，再油炸至酥脆的独特菜肴。
猪里脊泡菜火腿马苏里拉奶酪面粉
独特菜肴油炸类外酥内软