Jung Ho-young
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日餐厨师风格乌冬
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Jung Ho-young 食谱
找到 306 个食谱。
排序
Jung Ho-young 的椰奶西瓜沙拉
一款创新的西瓜沙拉，风味精致，以迷迭香浸泡的椰奶替代普通牛奶，带来独特香气。
西瓜椰奶迷迭香猕猴桃蓝莓
夏季甜品家庭咖啡馆水果沙拉
Jung Ho-young 的焦糖黄油年糕汤
一道用牛骨高汤慢炖的浓郁鲜香年糕汤，加入芳香焦糖黄油，带来深邃的鲜味层次，令人联想到法式料理的风味。
黄油年糕汤年糕牛骨高汤鸡蛋
融合料理浓郁风味汤类料理
郑浩永的牛油果沙拉
一道精致的低脂健康沙拉，以成熟牛油果和奶油奶酪制成浓郁顺滑的慕斯底，搭配新鲜蔬菜，口感丰富。
牛油果混合生菜奶油奶酪青柠汁橄榄油
减脂健康食品宴客佳品
郑浩永的餐厅木匹克
一道带有爽脆口感的餐厅级木匹克，使用阿尔塔里萝卜并加入薄荷茶包，带来细腻浓郁的香气。
阿尔塔里萝卜醋腌料香料薄荷茶包辣椒
超级简单深夜小吃百搭酱料
Jung Ho-young 的怀旧复古吐司
一款高品质的吐司，唤起街头吐司的回忆，搭配酥脆口感与甜咸交融的自制洋葱蛋黄酱，令人回味无穷。
面包鸡蛋胡萝卜卷心菜切片奶酪
街头吐司一锅料理儿童零食
郑浩永的辣味火焰风味炸酱面
一道还原中式餐厅浓郁汤底风味的炸酱面，通过浓烈的葱油与辣椒油搭配焦香鱿鱼和新鲜小葱，带来层次丰富的口感。
方便面鱿鱼青葱洋葱小葱
宿醉解救汤类料理辣味火焰风味料理
郑浩永的牡蛎水饺
一道别具一格的开胃小食，以新鲜冬季牡蛎与香葱为馅，包裹在水饺皮中，底部煎至酥脆，内里保持湿润多汁
牡蛎香葱水饺皮
时令菜肴夜宵小吃下酒小食
Jung Ho-young 的雪花饺子
一道日式煎饺，以鸡蛋和木耳代替肉类，通过淀粉浆在边缘形成类似雪花的酥脆口感。
鸡蛋木耳饺子皮香葱面粉
夜宵小吃外酥内软性价比高
郑浩永的番茄牛杂锅
一道浓郁鲜香的融合式火锅，以芳香的内脏和牛腩为主料，搭配清新的番茄风味，酸甜与鲜味完美平衡。
内脏牛腩卷心菜牛蒡根鲍鱼
独特食谱招待客人特殊场合
Jung Ho-young 的香菜炸猪牛排
一道日式猪肉牛肉炸排，搭配大量新鲜洋葱，口感多汁柔软，风味浓郁。
绞肉牛肉末洋葱面包糠牛奶
外酥里嫩肉类菜肴油炸类
郑浩永的红黄蓝牛肉彩椒杂酱
一道中式风格的牛肉杂酱炒菜，加入三种色彩鲜艳的彩椒——红色、黄色和绿色，用蚝油和豆瓣酱快速翻炒，口感清脆。
牛肉彩椒红甜椒豆瓣酱蚝油
米饭杀手无汤菜品创意料理
郑浩永的蛋黄炸弹饭团
美味可口、咸甜适中的软煮蛋黄，包裹在海苔和芝麻油米饭中，呈现炸弹风格的精致饭团
软煮蛋黄海苔芝麻油
野餐便当儿童零食快速食谱