郑浩永的五花肉泡菜锅

烹饪提示 💡

• 若想汤头更浓郁，可用牛骨高汤代替普通水。
• 泡菜锅长时间小火慢炖风味更佳；隔天回热后食用，肉质会吸收更多酱汁，味道更上一层楼。
• 在露营烤架上烹饪时，可先将五花肉煎好留在锅中，直接用同一锅猪油炒蔬菜和泡菜，无需中途取出肉。

推荐给 🙋

• ⭐希望在基础泡菜锅基础上获得更浓郁、更丰富肉香的人群。
• ⭐喜爱露营或户外烹饪，寻找独特且实用食谱的爱好者。