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在扁平宽大的锅中铺上萝卜,放上切好的大葱和青阳辣椒,然后倒入甜辣酱汁,小火炖煮至汤汁浓稠,这道下饭的Galchijorim就完成了
超简单的metchurial jangjorim,只需将所有食材放入一个锅中煮5分钟,然后放凉即可完成
厚切豆腐用芝麻油煎至外酥内软,搭配微辣酱汁,超简单豆腐煎。
水、辣椒酱、糖和酱油的简单黄金比例,加上大葱和青阳辣椒的清爽,在家也能轻松做出街头小吃风味的辣鱼饼。
一种超级简单的拌饭,将米饭和蔬菜放在一个碗中,用微波炉加热,省去了分别处理每种配菜的麻烦。
一道酒吧小食风格的煎蛋菜,将大量蛋液倒入小锅中,用紫苏油煎底部至金黄,再用酱油的香气调味。
以香辣的gochujang和醇厚的doenjang为基底的特制猪肉酱,搭配爽脆的蔬菜和Q弹的kalguksu面条,炒制出充满镬气的中华风味面食。
一款日式炒乌冬面,无需单独煮面——用酱汁和水在同一口锅里焖炒,最后撒上烟熏凤尾鱼粉和蛋黄酱,提升浓郁鲜味。
Baek Jong-won风格韭菜煎饼,面糊极少,韭菜多量,干虾和辣青椒带来鲜香风味。
一道简单的小菜和零食,通过在蒜香培根油中利用余热快速翻炒菠菜,最大程度地保留酥脆口感和风味。
一道超级简单的下酒小吃,用便利店或超市常见的虾片,搭配市售蟹味沙拉或玉米沙拉,再撒上欧芹粉即可。
白钟元推出的一款简单易做的泡菜,通过用糖和盐腌制萝卜来最大限度地保持爽脆口感,并利用剩饭或面糊轻松增添浓郁风味。