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一道只用鸡皮天然油脂煎至外皮酥脆的鸡排,搭配以酱油和醋为基础的自制蒜香黄油酱,咸甜风味平衡得恰到好处。
以浓郁熬制的鳀鱼和凤尾鱼汤为基础,根据喜好搭配蔬菜配菜、釜山式萝卜泡菜韭菜或蛋花享用的丰盛宴席面条
用甜咸可口的 Bulgogi 搭配腌黄瓜和青阳辣椒制成的特制蛋黄酱,这款菲力牛排风味的 Bulgogi 汉堡非常适合韩国人的口味。
用芝麻油将牛肉和萝卜一起炒制,最大程度提升香气,再用汤酱油和鱼露调出浓郁鲜味的白种元式牛肉萝卜汤。
作为节日三色蔬菜的代表,将菠菜短暂焯水以保持爽脆口感,并用细磨的芝麻盐和酱油(或鱼露)最大化其香醇和鲜味,制作而成的菠菜拌菜。
一道美味的配菜,将嫩滑的鱿鱼丝裹上蛋黄酱,再拌入完美平衡的甜辣金色酱汁,使其成为无法抗拒的米饭伴侣。
超级简单的零食风格拉面脆片,通过微波炉去除新鲜拉面的水分,无需油炸,达到极致酥脆,搭配糖和韩式辣椒酱,带来甜辣交织的风味。
将三个鸡蛋充分搅打进汤中,形成顺滑口感,再加入香油,打造出浓郁、醇厚且美味的拉面体验。
用紫苏油将虾酱和萝卜丝煸炒出清爽浓郁的风味,再加入青阳辣椒增添辣味,是最佳的解酒Ramyun
同时使用蒜片和蒜泥,最大化油中的蒜香,加入煮面汤使其乳化,呈现湿润口感,专为韩国人定制的阿利奥利奥意面
直接使用金枪鱼罐头的油,保留浓郁香气,用白糖中和酸泡菜的酸味,煮出清爽鲜美的超简单金枪鱼泡菜汤
将煎至金黄的五花肉油中,加入糖和酱油炒出锅气,再放入辛辣的皱皮青椒,极大提升爽脆口感的炒菜