温暖的汤、炖菜和汤底餐点
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一道乌克兰灵魂炖菜,甜菜鲜艳的红色与蔬菜的微妙甜味及浓郁的排骨高汤融合,打造出温暖柔和的美味。
一道终极肉食爱好者的炖锅,以烤箱烤制的鸡肉和牛肠的浓郁风味,搭配煎香的五花肉,并使用辣味章鱼鱿鱼酱作为底味。
一道浓郁的牛肉红椒酱炖菜,通过煎制牛肉、土豆、香菇和豆腐,再以辛辣的红椒酱调味后慢炖而成。
将处理干净的红头鱼和萝卜放入以豆瓣酱和辣椒粉调味的汤中慢煮,制成清爽辛辣的红头鱼汤。
将牛五花、蘑菇和蔬菜用大酱调料炒制后煮沸,搭配酥脆锅巴一同食用的牛五花大酱锅巴汤
将烤过的五花肉和煎豆腐包裹在发酵白菜中,再用浓烈的辣椒酱慢炖,制成酸辣可口的韩式泡菜炖菜。
通过炒香辣椒粉并慢炖豆腐、明兰和西葫芦,制成一道辛辣鲜香的炖菜,口感浓郁酸爽,风味十足。
通过将牛肋条和蔬菜用豆瓣酱和辣椒酱炒制后慢炖,制作出浓郁辛辣的红椒酱炖牛肋条。
一道浓郁鲜香、滋味醇厚的广式虾仁粥,不使用任何调味料,仅通过煸炒虾头和炸过的浸泡米(嫩肉汁)在猪油中熬制而成。
一道浓郁的绿豆芽炖菜,使用浸泡过的白豆磨成泥,与午餐肉、香肠、豆腐及其他食材慢炖,味道浓烈辛辣。
用王牌牛肋骨、牛腩、萝卜、人参及多种食材慢炖3小时,制成浓郁且层次丰富的王牌牛肋骨炖汤。
通过用豆油炒制牛肉和蔬菜,再放入牛骨汤中慢炖,制作出餐厅风味的鱼糕汤,味道浓郁辛辣。