Kim Dae-seok 的豆芽海苔汤

烹饪提示 💡

• 对于忙碌的上班族或想缩短烹饪时间，可以使用高汤包或硬币式汤底替代品。
• 事先在明火上将海苔轻轻烤一下，可以去除腥味并带出微妙的坚果香。
• 用手撕海苔会产生细粉状碎屑，所以用剪刀剪成大块均匀的片状，过程更干净。

推荐给 🙋

• ⭐需要一碗舒缓、清爽的醒酒汤来安抚饮酒过量后肠胃的人。
• ⭐想用剩余的海苔和豆芽做一道独特、味道浓郁的汤的人。