汤与炖菜
温暖的汤、炖菜和汤底餐点
汤与炖菜 食谱
找到 721 个食谱。
林承根的黄花鱼汤
一道极其简单的黄花鱼醒酒汤，即使只用普通水烹煮，也能呈现出如牛骨汤般浓郁顺滑的汤底
黄花鱼干片紫苏油黄花鱼汤调味料鸡蛋小葱
汤品醒酒佳品家常料理
金道允的香菇绿豆参鸡汤
一道滋养身心的参鸡汤，通过结合香菇的浓郁香气、烤制绿豆的坚果风味以及牛蒡根的大地气息，充分激发汤底的深层滋味。
鸡糯米姜红枣大蒜
滋补食品汤类料理营养餐食
Yeo Kyung-ok 蟹味汤
一道精致奢华的仿蟹肉中式汤品，仅需数分钟，使用蟹棒、金针菇和蛋清即可完成。
蟹棒金针菇鸡蛋马铃薯淀粉鸡高汤
中式极简解酒
郑智善的牛肉年糕汤
主厨郑智善制作的清爽鲜美的牛肉年糕汤，牛肉先煎制以激发浓郁香气，加入少许糖增添风味层次。
年糕汤年糕牛肉小葱大蒜鸡蛋
节日食品新年食品汤类料理
郑智善的玉米水饺汤
一道温暖舒适的热汤，适合寒冷天气享用，内含爆浆玉米水饺，搭配清爽的萝卜虾米汤底。
馄饨皮猪肉末玉米粒萝卜干虾
汤品宿醉解救冬季菜肴
Jung Ho-young 的自制炸米肠汤
一道浓郁且风味十足的米肠汤，通过将用海苔、五花肉和饺子馅制成的自制米肠先油炸至酥脆，再放入浓郁的牛骨高汤中慢煮而成。
五花肉速冻饺子玻璃粉条海苔牛骨高汤
独特菜肴浓郁风味饱腹主餐
张浩俊的千层寿喜锅
一道将卷心菜和肉类层层叠放，在浓郁的蔬菜汤中慢炖的火锅，加入特制酱油，最终形成鲜香浓郁的口感。
牛肉大白菜青葱洋葱香菇
汤品宴客高级料理
攻击手厨师的炒塘玉米鸡肉奶油汤
一道浓郁顺滑的夏季鸡肉汤，不使用浓奶油，而是利用时令炒塘玉米的天然水分和帕玛森奶酪的风味制成。
鸡腿肉炒塘玉米洋葱大蒜红蟹币汤
时令菜肴餐厅级菜品高级料理
黄真善的海鲜玉米汤
一道温暖的中式汤品，以罐装玉米泥和大量蟹肉慢炖而成，口感顺滑浓稠。
罐装玉米泥蟹肉青葱姜鸡蛋
非常简单汤品暖心食物
申东民的蛤蜊火锅
一道来自大师级厨师的高级日式蛤蜊火锅，通过两次慢炖萃取出浓郁醇厚的风味。
蛤蜊贻贝海蛤昆布小棵白菜
清澈汤底日式火锅宴客佳肴
YOOXICMAN 的名古屋风味味噌关东煮
一道浓郁鲜美的关东煮，以名古屋著名的八丁味噌和大量肉串为特色，慢火炖煮出深厚的鲜味。
八丁味噌味醂日式高汤粉猪五花肉维也纳香肠
汤类名古屋料理独特料理
YOOXICMAN 罗马风味牛肚炖
一道意大利罗马风味的牛肚炖菜，以番茄酱慢炖，突出牛胃器官的嚼劲和浓郁风味。
牛草肚金钱肚整粒胡椒月桂叶大蒜
意大利菜独特的牛肚炖适合配酒