温暖的汤、炖菜和汤底餐点
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在市售奶油汤粉中加入香脆培根、土豆、蛤蜊肉和蛤蜊调味粉,做成充满海洋风味的超简单西式浓汤
将鸡汤、蟹肉条和打散的鸡蛋倒入用空气炸锅烘烤至酥脆的自制烤米碎中,制成一道温暖的汤品。
将用紫苏油煎过的豆腐用洗净的陈年泡菜卷起来,与烤好的猪颈肉一起炖煮至汤汁浓稠,是一道视觉系炖锅。
用猪肥肉最大限度地提升香醇味,用新鲜的贻贝汤和辣椒油再现了专业店水准的浓郁火味,是一道香辣炒码豆腐汤。
从一开始就加入调味料长时间炖煮,使汤底浓郁清爽的牛肉萝卜汤
用清爽的蛤蜊和泡发的海带,加入酱油、鱼露调味,并不断加水长时间炖煮,不炒也能做出味道浓郁的海带汤
用浓郁的芹菜和蘑菇香料调制的辣味虾米汤底,先涮煮牛肉,再以刀削面收尾的料理
使用料理机轻松省去繁琐的揉捏过程,快速煮出清爽鲜美的虾丸汤
一道风味独特的馄饨,搭配酸辣的是拉差酱汤汁,清爽可口
用浓郁的雪花牛肉和柔软的豆腐,搭配淡淡的咖喱香气,慢炖而成的日式风味咖喱汤。
用鲣鱼干高汤,加入大量牛肉炖煮而成的,味道清淡而浓郁的特色大阪汤料理。
一道清淡清爽的汤品,以嫩豆腐、脆嫩小白菜和蘑菇在清澈鲜美的中式高汤基础上慢炖而成。